湖南警察在利比里亚维和：在非洲，想念辣辣家乡菜(图)_新闻台

胡红章跟当地百姓学打鼓，才打几下，手上就出了血泡。资料图片

　　记者徐运源

　　湖南17名维和警察赴利比里亚维和已经5个多月。由于9人分配在首都蒙罗维亚，8人在地区。从地区到首都需乘坐UN直升飞机飞行2个多小时。今年元旦他们不放假，离得近的几个人都不能聚到一块。回忆2011年的维和经历，祝贺新年，也只能通过网络和电话。

　　米饭加佐料，吃起来有点怪

　　“你在非洲吃什么，能吃饱吗？”面对这个家人和朋友问得最多的问题，来自湘潭的胡红章笑道，最难忘记第一次单独在利比里亚吃饭。因为不知如何点餐，他先是观察当地人，原来点餐很容易，不像国内，只点菜，不点饭。利比里亚点餐，类似我们在中西餐厅点套餐或煲仔饭。米饭经过加工，一粒粒清清楚楚，里面添加了酸酸甜甜的佐料，吃起来有点怪，胡红章说，很想念辣辣的家乡菜。

　　利比里亚人早上一般喝茶，中午一般没得吃，晚上才真正吃上一顿饭。由于利比里亚没有化肥厂和农药厂，水稻、玉米和木薯等主食都是绿色无污染。绝大多数黑人爱吃蝙蝠，吃法有红烧、烤和炖等多种。非洲的蝙蝠和国内的差不多，但个头要大，有的甚至达到3~4斤。

　　首都市中心没有一家娱乐场所

　　“遇到大雨，是他们最开心的时候。”胡红章告诉记者，利比里亚人幸福感很强。尽管很多居民住处连墙壁都没有，但他们经常载歌载舞。受当地人知足乐观精神的影响，在几乎没有水电、办公条件只能满足最低要求的情况下，维和警察们在住处周围开垦土地，种上蔬菜瓜果，养起鸡和狗，有的千方百计买来抽水机和发电机，以解决最基本的生活所需。

　　“尽管是首都市中心，但这里没有一家娱乐场所。”胡红章在自己的日志中写道：抓螃蟹这个项目，成了我们晚饭后的保留节目，既可娱乐，又可改善伙食。在任务区，没有苦中作乐的精神，日子会很难熬。

　　为“维和宝宝”取名

　　在利比里亚“维和”期间，队长李琪的妻子生下一名8斤重的男孩。因为正值利比里亚大选，所有的休假都被取消。消息很快传遍整个警队，大家通过网络忙着给“维和宝宝”取名。副队长王璋建议，取名李利维，远在拉瓜图的曾广槐说，还是叫李维好听些。

　　当天晚上在首都的几个人聚在一起庆祝。腊肉、海鱼、芽白菜、豆角炒油渣……8个地道的湖南菜，椅子不够，大家坐的坐、站的站。就着饭桌，李琪还给大伙讲了自己的恋爱故事。

　　这两天，李琪难得请假回国报告工作。除了看望老婆孩子，还得在乡下安排新近过世母亲的后事。当记者试图采访他时，他在说了“谢谢”后，表示歉意。

　　作者：徐运源