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本报讯 （记者 任翀）昨天是2012年的第一天，既是元旦又恰逢传统节日腊八节。
一大早，家住老城厢的曹阿姨就忙开了，选购、浸泡各种食材，为家人煮上了一锅热腾腾、香喷喷的腊八粥。记者看到，曹阿姨除了选用常见的大米、糯米、赤豆、芸豆、黑豆、糯米、红枣外，还在粥里添了一瓶瓶粉末。细问之下，原来是曹阿姨去了中药店，在药师指导下选配了茯苓粉、生晒人参粉、淮山药粉等。曹阿姨说，在腊八粥中调入药材，可以充分发挥“药食同源”的养生作用，希望用暖暖的腊八粥给家人送上一整年“健康平安”的祝福。
腊八粥也成为新年第一天店家欢迎消费者的 “特别礼物”。记者在老城隍庙童涵春堂看到，四面八方的游客纷纷聚集在此，喝上一碗店家精心熬制、免费施放的腊八养生粥。童涵春堂的执业药师说，别看腊八粥不起眼，里面的配料却大有讲究：“民间谚语说得好——气短体虚弱，煮粥加山药；血小板治理，要添花生衣；要保肝功好，枸杞煮粥妙；头昏多汗症，煮粥加薏仁……从中医养生学的角度看，腊八粥也是冬令进补的一种方式。”
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