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这种玉米能生吃
（记者 黄艳 通讯员 吴美贤）玉米可以生吃？在海珠区美食节上市民可以尝鲜。第25届广州（国际）美食节海珠区分会场在广州大道南的华南（国际）鞋业展贸中心举办，生吃的水果玉米等都现身。美食节将持续到2012年1月2日。
可以生吃的水果玉米吸引了大批市民前来品尝。信息时报记者 巢晓 摄
昨天，记者在美食区现场看到，有可以生吃的水果玉米，皮薄、汁多、味道很甜，像水果一样。这道美食来自炳胜酒家，据介绍，水果玉米是台湾的种子，在云南种植。“这是我们今年刚引进的餐前小吃，在酒家经常卖断货。”在美食节上，这样一根玉米卖10元，本届美食节还由市民评选出13道最佳菜式。
此外，本次美食节设有购物区，展销摊位约100个。海珠特色成珠小凤饼、陈李济凉茶、广州榄雕等非物质文化遗产旅游产品在现场都可以买到。特别是还可以低至一折的价格买到菲都狄都的专柜正品拉杆箱。
五黑鸡，黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨。信息时报记者 郑启文 摄
（记者 张建林 通讯员 从宣 刘付云）黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的鸡？绿壳、大小均匀、蛋黄大、凝而不散的蛋？……昨日，第七届从化吕田美食节开幕，一种新奇又健康的鸡和蛋刚展出便吸引了游客的眼球。
这种鸡就是“五黑鸡”，又叫皇帝鸡，是在高山放养，采用农家稻谷及杂粮喂食的新品种。“每只鸡平均约3斤重，一只卖130元。”档主介绍。记者算了一下，平均每斤要40多元。档主说，“该鸡脂肪少、肉质细嫩鲜美。”而且，五黑鸡产的是绿壳蛋，蛋黄大、凝固感强、色泽自然。
据悉，本次吕田美食节为期5天，主打“生态美食”等吕田特色农副产品，游客在此可以选购到闻名遐迩的吕田大芥菜、腐竹、腊味等。
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