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卖价高，农民就疯狂种植，结果造成供大于求，价格随之急坠；反之又造成供不应求，价格升高。很多农产品都走不出这种“怪圈”。12月18日，西安市长安区细柳街办石匣村一村民不得已，将自己辛辛苦苦种植的15万公斤萝卜免费送给本村村民，周边三个村的上千名村民一哄而起，半天时间就抢拔光了该村民家近百亩萝卜。
此前该村民算过一笔账，种植萝卜前期已投入三四万元，已经赔了。假如再花钱让人拔完萝卜加上打包装运的费用，又是将近3万元，还不能保证卖得出去，与其赔本，还不如送人。类似事件在我省绝非首例。
菜贱伤农呼唤“订单农业”。所谓“订单农业”，是指农产品订购合同农业。签约的一方为企业或中介组织包括经纪人和运销户，另一方为农民或农民群体代表。订单中规定的农产品收购数量、质量和最低保护价，使双方享有相应的权利、义务和约束力，不能单方面毁约。订单农业，既解决农民怎么“销”的困扰，还可以解决“种”什么的问题。但是，“订单农业”是近几年才有的事，真正实现“订单农业”的地方与农户并不多。
菜贱伤农，伤得绝对不仅是农民。要调动农民种菜的积极性，消除农民的后顾之忧，“订单农业”是个好办法。地方各级政府工作人员要有紧迫感，设身处地替农民着想，笔者认为，首先要搞好宣传工作，让农民知晓“订单农业”是怎么回事，“订单农业”有什么好处，其次县乡镇政府要有专人负责“订单农业”工作，尝试闯出路子，使菜农知道怎么实行“订单农业”，最后，相关政府要制定实行“订单农业”相关措施，告知农民实行“订单农业”的时间、区域，逐步推广开来，让菜农们在种、管、收、销、藏全方位都上上保险
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