6月8日，记者来到秭归屈姑食品有限公司，工人们正在加班赶制粽子。公司董事长李正伦告诉笔者，公司将生产10万粒粽子，在端午节期间上市。

　　秭归的传统粽子有腊肉粽子、豆沙粽子和红枣粽子等，今年（2010年）屈姑食品有限公司自主研发了脐橙粽子，给粽子家族再添新面孔。脐橙粽子由脐橙果肉和糯米为主料，结合传统工艺精加工而成。其具有色、香、味、气、形俱佳的特点。色为橙黄色，具有浓郁桔香，吃它犹如逛桔园之趣，味上爽口而质地细润，气味有箬叶的清香之气，形如立体菱形。经高温杀菌，真空包装后，常温下可保质3个月。

　　李正伦说，屈姑公司在食品开发上，立足秭归独特的资源优势，充分挖掘脐橙文化，公司目前已有9项相关成果，其中5项获得了专利权。脐橙粽子是新研发的产品，在制作上注重了文化元素，脐橙粽子富含膳食纤维，维生素C等多种人体所需的微量元素。脐橙粽子的消费上突出一个“品”字，即吃的是文化，品的是制作过程。（向光华）

责编：喻清卿