郄建伟：粮食收购让农民满意，让党和政府放心

    主持人：听了您方才的介绍，相信对网友的认识提高会有很多帮助，节约不浪费这是中国人从小时候就受到的教育，现在又提到国家战略的高度，相信在日后定会形成良好的社会风气。效率优先也是一种资源的节约。请问国家粮食局在粮食收购工作中是怎么贯彻效率优先、服务农民的？

    郄建伟：积极做好粮食收购工作，确保农民手中余粮以合理价格及时变现，是粮食部门服务“三农”、保护种粮农民利益和积极性的重要体现，对于掌握调控粮源、增强调控物质基础具有重要作用。同时，国家及时把农民手中余粮收上来，储存在条件相对较好的仓库中，也有利于减少农户储粮环节的损失。国家粮食局一直高度重视粮食收购工作。粮食收购期间，各级干部深入现场，加强对粮食收购工作的指导、督促和检查，做了大量组织协调工作，指导和督促国有粮食企业发挥主渠道作用，引导和鼓励多元主体积极入市收购。地方各级粮食行政管理部门、粮食收购企业认真执行国家粮食收购政策，积极做好政策宣传，接受农民咨询，提供信息服务，增设收购网点，千方百计方便农民售粮。特别是在售粮高峰期间，采取了多种措施，尽量缩短农民排队等候时间，努力做到随到随卖，为农民提供热情、周到、细致的服务。同时，坚持优质优价，既不压级压价损害农民利益，也不抬级抬价损害国家利益，切实做到了让农民满意，让党和政府放心。

    主持人：让我们看一看复兴论坛上网友给我们的留言，网友“坚持真理”说：“现在中央号召全民节约粮食，说明粮食浪费严重，应该找出都是在什么地方最浪费？想办法解决。”请您从粮食局的角度谈一谈什么地方最浪费？怎么解决？

    郄建伟：这位网友说的很对，做好节约粮食反对浪费工作也要先抓住粮食浪费比较突出的环节，有重点地开展工作。从粮食流通的过程分析，目前损失浪费较大的主要是三个环节，一是农户储粮，二是物流运输，三是餐饮消费。前面讲过，农户储粮环节由于农户家庭储粮设施简陋、缺乏技术指导，每年因为虫霉鼠雀造成的损失很大，全国平均损失在8％左右。粮食物流运输环节的损失浪费，主要是在装卸搬倒、运输当中的抛洒以及包装物的遗留造成的，据测算多次搬倒转运的包粮运输损失率高达5％以上。餐饮消费环节的浪费主要是在餐馆饭店和单位食堂，平均起来也有7－8％。这三个环节的损失综合计算加起来就相当惊人。怎么解决？从国家粮食局的角度，目前我们正在抓的几项工作主要是针对上述问题的。一是我们从2004年开始在粮食丰产科技工程中实施粮食产后减损专项，研制推广适合农户使用的新型储粮装具和新药剂、新技术，通过示范推广的方式引导农民科学储粮。我局组织开发了适用不同地区不同品种的农户储粮仓型16种、无公害复合驱鼠杀虫药剂7种。2007年通过中央投资补助支持的方式在辽宁、山东、四川三省开展试点，为3.2万农户配置了标准化新型粮仓。2009年国家又安排2亿元中央预算内投资，为全国14个省区的57.2万农户建设标准化小型粮仓。对农户进行科学储粮技术指导，使农户储粮损失率明显降低。第二，我们将按照《粮食现代物流发展规划》，加快建设粮食现代物流体系，推广散粮运输，推广先进实用的仓储、装卸、运输技术和装备，提高粮食运输效率，降低粮食物流损失。第三，继续通过加大宣传和监督力度，引导人们节粮爱粮，减少餐饮消费环节的损失浪费。