新奇水果“菠萝莓”

    一种被称为“菠萝莓”的奶白色草莓近日摆上英国的超市货架。除颜色外，这种水果外形如同草莓，但味道与菠萝相似。

    不同于我们常见的红草莓，“菠萝莓”为奶白色，表面均匀分布着小红籽。

    据英国《每日电讯报》３０日报道，英国韦特罗斯超市将在未来５周应季时间内，在全英４５家连锁店销售“菠萝莓”。４月１３日之前，每１２５克“菠萝莓”的售价为２．９９英镑（约合４．５美元），之后价格将升至３．９９英镑（约合６美元）。

    报道说，“菠萝莓”是源自南美洲的一种野生草莓，曾险遭灭绝，７年前由荷兰的果农开始进行商业化种植。“菠萝莓”需要在玻璃温室中培养，当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时，就意味着它已经成熟，可以食用了。

    韦特罗斯超市的水果采购员尼基·巴戈特说，“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。

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