记者探访朝鲜中餐馆:金正恩金正日曾视察并称赞

国际新闻新华网 2015年06月28日 10:01 A-A+
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　　 记者不解，刚刚在一楼大厅明明看到有朝鲜当地人在吃炸酱面。服务员解释说，客人可以凭票选择到不同大厅吃饭，而不同厅供应的套餐不同：分别专供点心、炸酱面、蔬菜包等，而记者好不容易弄到的“介绍票”其实是就是“点心餐票”。

　　 由于记者的介绍票包含5人套餐，虽然记者一行只有4人，但服务员还是按照5人份上菜。几位服务员轮流上菜，不一会儿，桌子就摆满了。

　　 点心组合很精致，包括一个里面夹着花生酱的流沙包、一个麻团、三个面粉做的圆形的小点心。

　　 可能是记者当时已饥肠辘辘，或是很久没有尝到家乡的味道，觉得那点心有些“金鼎轩”的感觉。

　　 至于所谓的港式“捞面”里面，放了猪肉块、冻豆腐、胡萝卜和薄薄的鸡蛋片，咬一口是浓浓的黑胡椒味，正宗与否就不说了。

　　 毕竟在中餐馆，为了体验一把久违的中餐，记者点了几道家常菜：香菜羊肉、炒时蔬、烤扇贝、红烧鱼丸。尽管4个人怎么努力吃，终究还是没有吃掉这5人份套餐。最后，两三个服务员上来，为我们打包。

　　 至于口感，一方面因人而异，另一方面要求也不能太高，各位说呢？

　　 【朝鲜两代领导人亲临的中餐馆】

　　 新华国际客户端了解到，这里掌勺的厨师虽然是朝鲜人，但很多都在中国短期学习过，并且曾在全国料理大赛中获得过不俗成绩。

　　 值得一提的是，金正日和金正恩两代领导人都曾亲自来“香满楼”视察，金正日更是在1989年和2010年来过两次。服务员自豪地说，“领导人来指导工作时还在顶层的宴会厅品尝了这里的中式料理，均表示十分满意。”

　　 对于朝鲜百姓来说，虽然香满楼的味道或许不及雇有中国厨师的中餐厅那么地道，但吃惯了朝鲜料理，周末来换换口味也还是不错的。

　　 朝鲜最高领导人金正恩上台以来，朝鲜各地涌现了不少特色餐馆，很大程度上方便了朝鲜百姓以及记者这样长期驻朝的“歪果仁”。

　　 （记者陆睿，编辑朱东阳，新华国际客户端独家报道）