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绥宁人家的牛事
在湖南省邵阳市绥宁县的李熙桥镇,有一种神奇的“踏牛令”。当地的农民在犁田时不用缰绳,只要喊这种口令就能让牛走、停或转向。在一般人看来,这应该是当地人与牛长期共处形成的一种默契。可当我们的记者喊出“踏牛令”时,牛也乖乖地听话了。而当我们把牛带到李熙桥镇20里之外时,牛立刻开始狂奔,踏牛口令像传说中一样失效了。
在绥宁的大园古苗寨,无论是在建筑还是服饰中,到处都能看到牛的符号。农历四月初八这天,是当地的“逗牛节”,也是“牛的生日”。在这个节日中,牛才是主角。人们不仅会给牛准备丰盛的食物,还会给牛喝“开犁酒”。在传统的庆祝活动中,人们因为怕牛会受伤,由两人头戴木制牛头,身披布毯,扮作牛的样子来进行“逗牛”表演。当地人对牛的喜爱,由此可见一斑。