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谁说能减肥副作用一大堆 "健康蔬菜汁"并不健康

发布时间:2012年07月08日 19:06 | 进入复兴论坛 | 来源:新民晚报 | 手机看视频


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  本报专稿 上个月起,影星詹妮弗·安妮斯顿也成了蔬菜汁节食法的追随者。但英国《每日邮报》近日报道,这种号称能清理体内毒素、达到减肥目的的节食法其实并不健康,甚至还有可怕的副作用。

  这种蔬菜汁通常由黄瓜、甜菜根、菠菜、甘蓝、大蒜、姜、胡萝卜、芹菜等混合打汁,一天喝5杯,同时停止其他进食。

  英国饮食协会发言人琼斯指出,空腹喝蔬菜汁,不通过咀嚼、消化等消耗热量的步骤,会造成血糖和胆固醇含量飙升,对减肥毫无帮助。只喝蔬菜汁而不吃其他食物,哪怕仅持续几天都会有损健康。蔬菜汁中人体所需的钙、蛋白质、维生素C和D以及必要的脂肪、纤维素“缺位”,可能导致便秘。

  看得见的副作用或许更能引起爱美女性警惕。多名专家证实,长期缺乏维生素与各种营养成分会导致“毁容”。长期饮用缺乏脂肪酸的低热量蔬果汁,会影响人体胶原蛋白生成,皮肤会变得干燥,甚至过早出现皱纹,还会造成脱发。而蔬果汁中所含果糖将成为口腔细菌的温床,会造成龋齿。

  专家强调,蔬果汁只能作为平衡饮食的一部分,且饮用之后应立即用含氟牙膏刷牙。

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