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茶是淑女绅士的摇篮(图)

发布时间:2012年04月14日 10:07 | 进入复兴论坛 | 来源:北京晨报 | 手机看视频


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本刊周末茶会邀请社科院茶产业发展研究中心主任陆尧讲解“生活茶知识”

  4月8日,本刊邀请社科院茶产业发展研究中心主任陆尧为本刊茶友会做了精彩的“生活茶知识”讲座。喝茶怎么能提高幸福指数,那些茶类可以煮饮,哪些茶适合晚上喝而不会失眠……陆尧为听众一一作了讲解。

  陆尧认为,讲求生活质量是21世纪的时代特征,而“茶是淑女绅士的摇篮”。陆尧特别提醒,春季适合喝绿茶和花茶。泡绿茶的时候,勿焖泡,要温润泡。绿茶宜用矿泉水冲泡,而不是纯净水,这样口感才更好。选茶叶的时候,最好不要选择独芽茶,虽然独芽茶嫩,但是营养物质并没有完全长成,其实是浪费自然资源。

  陆尧特别向年轻消费者推荐“白茶战痘”,长了青春痘可以试一试白茶。黑茶基本不含咖啡碱,晚上饮用能起到安神、润肠的作用,而且对降血脂益处多多。

  在现代高节奏的工作生活中,茶还是企业拓展业务的重要载体。“以茶会友,少一份陌生,多一份友情,茶帮助企业对接高端客户。”陆尧说。

  怎么鉴别茶叶优劣呢?“三杯出汗是好茶,不拉嗓子是好茶,”陆尧说。

  谈到茶道,陆尧对中日茶道关系提出了自己的看法。他认为,用“父子关系”来形容中日茶道不太贴切,应该用“师生说”来形容。日本茶道学自中国,而后与中国茶道各有所长,在某些方面“青出于蓝而胜于蓝”。

  本刊万道茶友会特别邀请书法家马俊潼为陆尧手书本刊理念“茶意地栖居”,并赠送了吴裕泰“茉莉飘雪”高档花茶礼盒。

  书法家陈晓刚为茶友题字。

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