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哈佛公众健康学院的教授指出，一天饮用超过3杯咖啡的妇女，患高血压比率，平均较一天喝少于3杯或不饮咖啡者，低7% ~12%。而一天喝4罐以上可乐的人，患高血压比率则比少饮或不饮可乐者，高出28% ~44%。专家解释，即使是喝低糖的可乐，也会增加患高血压的风险，只不过几率稍微降低一点而已。这说明，咖啡因并不会引起血压升高，而可乐中的一些化学物质，如钠等，会令血压升高。
专家提醒我们，高血压会让心脏病、中风和肾病的发病率大大增加，是个不容小视的事情。除此之外，为了预防高血压，我们平时的饮食一定少吃过咸、过辣、过油腻的食品，这些都会诱发高血压。
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