农业部日前印发《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》(简称《规划》)提出，将健全完善制度机制，加快推进《农产品质量安全法》修订；构建国家农产品质量安全追溯平台，选择苹果、生猪、生鲜乳等农产品统一开展追溯试点；依法推行高毒农药定点经营和实名购买；同时，建立农产品质量安全和农资打假举报投诉奖励制度。以确保公众“舌尖上的安全”。[详细]

近日，几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播，视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”，并表示紫菜嚼不烂，劝诫网友“别吃了”，引发一轮“紫菜风波”。风波背后，多家涉事紫菜企业负责人对北京青年报记者称，他们从未生产过“塑胶紫菜”，但最近他们都接到过匿名电话，称除非给钱，否则就继续传播“塑料紫菜”的视频。[详细]

国家食品药品监督管理总局日前发布《食品安全欺诈行为查处办法》（征求意见稿），向社会公开征求意见。意见稿提出，以网络、电视、广播等方式宣传食品，如有使用“纯绿色”“无污染”等夸大宣传用语、以转基因食品冒充非转基因食品等情形的，均属于食品宣传欺诈。[详细]

近期，北京、上海、广东、河北、天津、湖南、重庆等20余省份食药监局发布了食品安全监督抽检信息公告，有媒体梳理发现，抽检的多数样品合格，但存在部分纯净水细菌超标、部分酒类甲醇超标，以及一些食品防腐剂超标等问题。[详细]

中国食品科学技术学会1月6日召开2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会，梳理了2016年食品安全微信十大谣言，其中“小龙虾浑身是虫？”传播量最高，达5400多万，专家提醒，该说法夸大其辞，虾蟹不宜生食，但煮熟的小龙虾可放心食用。[详细]

企业对婴幼儿配方乳粉标签规范的自查行动正在进行，一些涉嫌夸大宣传的表述被禁用。哪些字眼不能出现在婴幼儿奶粉包装上？高、低端奶粉的差别到底有多大？奶粉新政后企业最想发展哪类品牌？中新网(微信公众号：cns2012)记者对此进行了调查。[详细]

国家食药监局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》，要求对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证，同时鼓励校园厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，便于家长进行监督。[详细]

25日凌晨四点，记者来到珠海市香洲区铭海三鸟批发市场，此时这个市场的的三楼灯火通明。在一个叫“肥婆活羊屠宰加工点”的招牌下面，几十个工人正在宰杀活羊，之后在两个浑浊的开水池里给羊脱毛。[详细]

澳大利亚一名16岁的少年自幼偏食，三餐皆以炸鸡、薯条为主食，导致营养失调，视力迅速衰退，直至双目接近失明。医生发现，少年之所以出现视力衰退，在于偏食导致身体欠缺维生素A。在医生的指导下，西恩服用了大剂量的维生素A，并开始喝富含维生素的奶昔。西恩的右眼视力如今几乎完全恢复了，但他的左眼视力已永久损坏。[详细]

今天起，《网络食品安全违法行为查处办法》正式实施。北京青年报记者从市食药监局获悉，目前百度、美团、饿了么、到家美食会四大外卖平台北京地区店铺的亮证率超过了98%。但是，美团外卖仍有503家未依法公示食品经营许可证的店铺。对此，市食药监局于9月29日下达了告知书，将依据相关法规从严从重查处。[详细]

麻辣烫摊摊主王某为吸引更多食客，在自家麻辣烫汤锅中添加了罂粟壳。一名食客使用后出现心跳加速等反应后，向公安机关举报王某的摊位，而民警查获摊位时，几名正在摊位上吃麻辣烫的食客，其尿检结果也呈现吗啡阳性。昨天上午，王某在丰台法院出庭受审（见图），并因犯销售有毒有害食品罪被判处有期徒刑8个月，并处罚金1万元。[详细]

国家食品药品监督管理总局日前发布了《食品生产经营风险分级管理办法》，国内所有的食品生产、销售和餐饮服务等食品生产经营，及食品添加剂生产都将适用该办法。该办法将于今年12月1日起开始实施。[详细]

网上订餐，方便了很多人的生活，各地也相继出台措施，对各网络订餐平台及餐饮机构采取相应的监管措施。上海从9月1日起施行的《上海市网络餐饮服务监督管理办法》，就明确规定，第三方平台应当对申请加入的网络餐饮服务提供者的“食品经营许可证”资质进行审查。[详细]

食品生产经营企业的食品安全管理人员姓名、身份证号码等信息将纳入食品安全信用信息系统中，并向公众公开。近日国家食药监局发布了《食品安全信用信息管理办法》，将食品市场开办者、柜台出租者、展销会举办者、网络交易第三方平台提供者等的信用信息主动公开给市民。对于抽检中发现问题的食品生产经营者，食药监将把其信用信息提供给其他相关部门实施联合惩戒。[详细]

近几年来，广东、浙江、江苏、河南、山西接连曝出假盐、毒盐大案，贵州甚至查出“牲畜用盐卖给人用”。记者梳理发现，国内的假盐案件至少可以追溯至1994年，层层监管为何难挡假盐泛滥？近3年各地公开报道的假盐刑事案件有数百起，涉及至少17省市。其中，2015年江苏警方破获的案件中有超过20000吨假盐流入北京、天津、山东等地。为何近几年各地制售假劣食盐的违法犯罪不断抬头、愈演愈烈？[详细]

喜欢喝咖啡的朋友要注意了。从昨天起，著名咖啡品牌星巴克，在中国大陆地区召回一款不锈钢吸管。这款不锈钢吸管用于六款星巴克出售的杯子。星巴克企业管理（中国）有限公司日前向国家质检总局备案了召回计划。据星巴克方面介绍，这款不锈钢吸管质地坚硬，如果在使用过程中发生意外情况，如跌倒或撞击等，顾客（尤其是儿童）可能有意外受伤的隐患。[详细]

餐桌上的香肠、凉皮、皮冻，竟来自臭气熏天、苍蝇遍布的黑窝点；工业明胶、工业大粒盐化身“佐料”。辽宁营口警方近日破获系列有毒有害食品案件，查获6000多公斤有毒有害食品，端掉7个黑加工点。然而，这只是冰山一角。7个黑加工点的背后，是价值近亿元的工业明胶流向全国8省数百个市县（区）镇。[详细]

昨日，国家食药监总局对外发布《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》)，并将于今年10月1日起施行。本次《办法》主要根据《食品安全法》等法规，网络食品交易第三方平台提供者以及通过第三方平台或者自建网络的网站进行交易的食品生产经营者进行约束和管理。[详细]

《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》指出，婴幼儿配方乳粉将参照药品管理，我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方均实行注册管理，每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方，按照目前业内说法，这意味着每个企业不得超过3个品牌，9个配方。[详细]

昨日，北京青年报记者从国家食药监局官网获悉，今后每学期开学后一个月内，基层食药部门要对学校校园及周边食品安全进行联合检查，严厉打击“三无”食品。校园内食品实行食品安全“校长负责制”，将食品安全列为年度考核的关键指标。[详细]