 近几年来，中国的瓷器，在国际的文物市场上，可以说它的价格是一路飙升，而且它的历史和文化的价值也正在不断的上扬。1999年在克里斯立拍卖行有一个雍正时期的景德镇的瓷杯，七公分高，拍了3000万人民币。
中国人制瓷的历史比欧洲早1000多年。郭沫若先生评价说：“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”，“此都”指的就是景德镇。景德镇是座有着千余年历史的古镇，它代表了中国封建社会元朝以后瓷器烧造的最高水平。上在宋朝的时候，景德镇扬名天下的主要还是青白瓷，当时有所谓宋朝的五大名窑，就是定窑、官窑、汝窑、歌窑、军窑这五大名窑，下来就是景德镇的青白瓷，青白瓷它的瓷土非常的细腻，用景德镇优质的瓷土来制作，吸收了其它瓷窑的优点，而发展一些风格独特的，像美玉一样的青白瓷，这种瓷非常好用，精巧玲珑，使用非常的方便，另外它又很优美，它有像行云流水一样的画花，有刀锋洗礼的刻花来作为装饰，含蓄典雅，所以深受人们的欢迎.根据考古发现的情况看，景德镇青白瓷,不但受到国内广大各个阶层人士的欢迎，而且远销到海外，从海外发现来看，景德镇的瓷器在外销瓷当中，占了很重要的地位。
景德镇有非常好的自然条件，它是属于丘陵地带，群山环抱，山上有很好的植被，一直到现在还有3000多亩的原始森林，山下面全是瓷土矿，而且瓷土矿是一个接一个，此起彼伏，最早是一种窑里的叫“麻仓”土，然后接着是高岭土，现在高岭土是世界有名的，麻仓土是一元配方，后来到了高岭土就是二元配方。景德镇的水也好，景德镇山与山之间都形成各种各样的小溪，用这个水可以粉碎瓷土矿，那是最好的天然动力，而且这些瓷土矿经过粉碎以后，又用这种水来淘洗，这样的泥料特别好，用这种水对粉碎的颗粒度成一种三角形，比我们现在球磨这种滚滚的圆圆的，结合度还要好，所以古代有水土泥淘.景德镇有这样好的一个自然条件，形成了一个制瓷中心，另外，就是天下的窑工都云集到景德镇，景德镇的能工巧匠特别多，那里是人才济济. 景德镇烧出来的青白瓷有它的特殊的地方，它烧出的瓷器完全达到了现代，用现代科学的标准来衡量，它达到了硬瓷器的标准，这个硬瓷器的标准是当时宋朝其它各窑达不到，它的透光度，它的光泽度，它的硬度都是非常优美的，再加上工艺制作的轻巧，和装饰的典雅，所以它在瓷器工艺的发展上，可以说是起了很好的推动作用，是一个大的飞跃，因此景德镇就获得了很高的声誉。除了有工艺上的成就以外，它还有文人墨客的歌颂，比如说当时宋朝的大文人，像冯外在永安笔记里面，他就歌颂了这个瓷器，他说“辅料巧烧瓷，颜色比穷究”，他就拿美玉来歌颂它，还有其它的像李清照的“桂花荫”，歌颂的枕头，景德镇烧的那个枕头使他感到非常的舒服，这些宣传使景德镇工艺上得到了一个大的飞跃，在社会影响上也达到了一个新的高度，然后它广泛的外销，赢得的海外的声誉，所以景德镇名声就跟以前不一样了，它就飞跃起来了。
景德镇瓷业发展到元代，工艺上出现了划时代的变革。继宋代创制青白瓷之后，又烧成功了青花瓷器。青花瓷，是在白瓷器上面描绘蓝花，所以它的英文就强调了蓝白对比，叫blue and white 。青花瓷是一种高温釉下彩绘，它是在白瓷的胎体上用钴的氧化物配成的颜料画出装饰花纹，然后罩上透明釉，经1300度左右高温烧成。青花瓷，瓷不碎，色不褪，没有污染，既实用又美观，它随着元代贸易广泛地销售到世界各国，扩大了中国的影响。青花生产历史久远，唐代就已出现了早期青花，但并不流行，到了元代，景德镇烧造的青花才是大家公认的成熟型青花。青花瓷丰富了瓷器的装饰手法，将绘画和书法应用于瓷器装饰，使瓷器更具有文化内涵，形成了鲜明的中国瓷器特色。
青花，它是料分五色，它可以勾线，放水，它可以画出很多很多精美的图案，而且青白料比较肃静高雅，所以一般国际说，艺术上也好，工艺上也好对它的评价很高，操作难度也很大，不是说你简单的拿一个料水随便放上去，因为这个不跟国画一样，你可以顿挫，阴阳顿挫，它恰恰相反，你得要快，而且这个手头一边用劲，一边还要捻水出来，这样让它流的很流畅，所以非常生动，而且景德镇的青花瓷，跟别的地方不一样，它发的蓝特别沉重，现在我们在世界各国也看过，现在别的地方青花有的是发蓝，比较浮，但是景德镇的青花，就比较沉，深沉，它蓝里面带黑，还有各种各样的颜色，一般都比较深沉，比较沉重。
明清时代是景德镇的鼎盛阶段。在这一时期，不但青花瓷生产能继续进步，还创造了绚烂的釉上彩绘和彩釉瓷。清新优雅、气韵生动，足以与水墨画并驾齐驱的永乐、宣德青花；釉下、釉上互相辉映，柔和精巧的成化斗彩；金碧辉煌、雍容华贵的嘉靖、万历五彩；还有黄、绿、紫相间成趣的素三彩；色如翡翠的孔雀绿、深沉幽静的霁青、娇艳柔美的浇黄，呈色稳定的矾红等；都创始于明代，有如万紫千红，百花齐放；清代，又增加了闻名遐尔的古彩、粉彩、珐琅彩和各种名贵色釉。此时，景德镇窑户数千家，匠人10多万，形成了青花、粉彩、玲珑、薄胎、颜色釉五大门类的瓷器品种，发展成名副其实的瓷都。
从元代开始，景德镇不仅要满足国内市场的需要，而且还担负了宫廷御器和政府对内、对外赐赏和交换的全部官窑器的制作，并被广泛地仿制，享誉欧洲的英国切尔西瓷，德国梅森瓷在其烧制的初期，都可以看到中国瓷器造型和装饰的影子。
到这一阶段，景德镇的瓷器，应该说已经达到相当高的水平，可以代表中国整体的制作工艺，郑和下西洋的时候，带的主要的船货，就是向外输出的产品就应该是瓷器，那么现在呢，远到南非好望角地方有一个桌湾，就是过好望角的时候先要到桌湾停泊一下，在桌湾发现，好几条沉船里面主要装的瓷器，当然这个时代比较晚一点，但是现在相当于郑和下西洋时期的瓷器，就已经在南非的开普敦发现了。
过去景德镇是一个民营的作坊一个群体，和官窑官民分的很细，那么民窑不能生产官窑的东西，所以民窑做的是民窑的东西，官窑做的是官窑的东西，官窑做东西是封闭式生产，就是图案造型都来源于宫廷，是百里挑一，也就是说当时的记载，有8％的陈瓷，就是100个陈瓷里面，他送上8件陶器，为最精妙的，最好的陶器，所以现在拍卖行，能够拍卖最高的价钱，为什么，就是那个时候的官窑瓷是有数量限制，而且数量限制是有严格的控制的，不是大量生产，就是每个皇帝在每一个时期，他都喜欢不同陶器，在这个方面景德镇生产出来的这些官窑瓷，已经到了非常细腻的一步。100里刚才说选出8个，其它的92个呢？全部埋入地窖，就地打碎，包括有监督官监督它，把它埋入地窖。而且在玉窑厂范围里面打掉，把它敲掉，这样，就是说送上去的东西，要最好的送上去，所以说官窑瓷珍贵。中国的瓷器，本来都是由民间生产，五代时候，南方的吴越钱氏小朝廷，以青瓷为贡品取悦北宋统治者，垄断高质量青瓷的生产，臣庶不得用，称为“秘色瓷”。这就是官窑的雏形。以后的宋元明清各代都有专门为宫廷和官府烧瓷的官窑。官窑选料讲究，彩绘工细，可惜它们的花纹偏向龙、凤、花卉等吉祥图案，而民窑装饰则十分丰富，民众日常所见的人物、走兽、山水、花卉和各种历史传说故事等各方面均生动有趣，令人喜爱。景德镇是元明清官窑所在地，现存的龙珠阁是它的标志性建筑。从本世纪70年代开始，景德镇陶瓷考古研究所对这处重要的遗址进行过多次发掘。获得各类瓷器残片近8000公斤，复原出许多官窑瓷器。然而，值得一提的是，景德镇的民窑生产也十分繁荣，文献记载，最盛期多达900多座，年产18万担，是官窑产量的近千倍。
民窑的产品非常贴近生产，这些工匠们日常看到的飞禽走兽都会在民窑的艺术里面体现出来，就不像官窑那么拘谨，就像刚开始的时候说到的那个卖到3000万元的雍正的珐琅彩的杯子，就是非常的严格的一种生产，首先要在景德镇生产这个千挑万选出这个瓷态，白色的釉，光烧好了白色的釉的这个瓷坯，然后把它运到北京来，由皇帝亲点的图案，由宫廷里的画匠画出来，在宫里的小窑烧出来的，所以这样的官窑作品非常精美，但是图案程式化，这个宫廷的画匠绝不敢有个人的一点创造在里面。皇帝临时加的任务，完成不了就答应民间烧，所以实行一个制度叫官打民烧，这个民间的作坊也分很多等级，有的资金雄厚，技术力量强，烧的东西跟官窑的一样好，烧完了以后，写上皇帝的国号年号，写上整整规规的名款。民窑呢，它完成它的任务以后就没事了，没事他可以烧他自己商用瓷，做了以后，就不写名款，不写皇帝那个年号，这就是民窑，所以官窑的作品跟民窑之间的区别，就是有正正堂堂的皇帝的国名，皇帝的年号，写上就是官窑，如果不写就可以流到民间去卖，那就是民窑。所以这个官窑跟民窑之间也是有联系的，也是不可分割的，它同样组成了我们中华民族瓷器工艺的一个百花园，所以都放出了瓷器艺术的异彩。
清朝乾隆以后，景德镇的制瓷业随着国力衰弱走向衰微，晚清时一些有识之士为振兴瓷业而积极活动，其中最著名的要算“珠山八友”。珠山八友都是当时著名的画家，他们走出画室，把绘画和瓷艺相结合，有工笔，有写意，有收放相间的“工兼写”，制成许多精美的器皿和瓷板画。为瓷绘工艺探索出新的路子。然而上个世纪三四十年代的战乱再次打断了景德镇的发展进程。新中国成立以后，景德镇开展“艺人归队”的工作，陶瓷艺术家们制作出建国瓷。建国瓷既有古代的典雅风范，又有新时代的蓬勃朝气，从造型到装饰无不显示出新中国的伟大气象。周总理曾经说过，景德镇是一块金字招牌。改革开放以来，景德镇制瓷在制胎、釉彩、窑炉、配釉各种工艺上不断创新，使古老的陶瓷文化焕发出新的光彩。共有四项产品获国际金奖，87项产品获国内各级奖。远销104个国家和地区。景德镇有一个陶瓷学院，那是世界上唯一的一个围绕着陶瓷为中心的专门性的一个大学，除了陶瓷学院以外还有职工大学，还有高专，还有瓷校，还有轻工部的一个研究所，所以这些高技术水平，高科技的人才都云集在景德镇。我们不能简单说，我们不如日本，不能这么说，比如说某些品种，比如说日用瓷，那仅仅是一个方面，英国也是这样的，它在品牌上，它在某些瓷器某几个品种上，它是可以的，但是我们这种手工成形，我们这些艺术瓷，这些东西全世界还是景德镇。
祖祖辈辈的景德镇人付出的很多的辛劳，才使得今天景德镇能有这么新的作品，这么优秀的品质的瓷器可以呈现在大家的面前，景德镇瓷器有这么几大特点，就是白如玉，它跟制瓷原料有关系，看起来特别均匀，透亮，滋润厚重，还一个是薄如纸，还有一个声如罄，景德镇的陶器可以承受1300度，高温出来的瓷器，声音特别小，所以有时候敲起来当当的叫做声如罄，所以这几大特点，薄如纸，白如玉，声如罄，还有一个明如镜。它的反光完全可以当镜子。
景德镇陶瓷有过宋代的温润清新、元代的充实貌美，明代的典雅精工，清代的繁荣华丽，这些无不体现中华民族无尽的创造力和高雅的审美情趣，不仅曾经风靡全世界，以其独特的魅力征服不同信仰和习俗的民族，而且至今仍然具有深刻的感染力，面对它们，我们宛如进入了一个和谐典雅的致美境界，想象出在它们流光溢彩映照下的优雅生活。它们的色彩是如此艳丽又不失和谐，它们的线条那样的婉约又如此的舒畅，它们的造型是如此的端庄而又如此的潇洒，它们摆放在任何一个地方，就使那个空间充满了灵气，注视它，就是注视我们民族高贵的气质和悠远的神韵。
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