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发布时间:2010年12月26日 18:21 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV
中国网络电视台消息（中国新闻）：圣诞假期，彰化县政府举办肉圆嘉年华，请来20位师傅，合力制作一颗号称全世界最大、重达5百公斤的「惊世肉圆」，可提供给3千人一起分享，要挑战金氏世界纪录，吸引上百位民众一早就来排队，要品尝这个难得一见的超大肉圆。
一大早，上百位民众围绕体育场，一圈又一圈，忍着寒风排队，就是要等超大肉圆出炉。
民众闻香而来，重达500公斤、直径两公尺，号称破金氏世界纪录的的重量级肉圆，得用大型锅炉才能蒸煮，要先锅盖，还得请出吊车。
500公斤肉圆不能一次成形蒸煮，得一层一层来，先在肉圆皮上加炒过的肉馅，蒸熟再盖上最上面一层肉圆皮，前后3个小时，才算大功告成。主办单位县府不怕麻烦，请来20位师傅合力製作超大肉圆，裡头食材也超有份量。
内饀包括猪肉、芋头、油葱酥，重达640公斤，而且光是外皮就用掉132公斤的番薯粉。大手笔请3千位民众品嚐超大肉圆。没有吃到的民众，不要紧，现场还有来自北中南业者大集合，5千颗肉圆免费吃。县府要用这个超大肉圆，打破金式世界纪录，而选在圣诞节这天，请大家吃肉圆，也替圣诞节增添在地气息。
视频编辑：曹源
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