原标题:
养生虫茶
虫茶
长安营村
三叶海棠
采三叶海棠
晒茶
米黑虫
煮茶叶
湖南省城步苗族自治县的长安营村,长寿老人特别多,当地人都说是因为常吃虫茶的缘故。
虫茶实为米黑虫拉出的虫屎。虫茶的制作极为特殊,首先制作原料不是普通的茶叶,而是一种叫三叶海棠的野生植物。其次要引虫来吃茶叶,米黑虫的口味很独特,它不吃新鲜的三叶海棠叶,必须蒸煮晒干后它才会吃,米黑虫目前仍无法人工培育。由于虫茶产量稀少,目前市场上最高价卖到了1万多元1公斤。
据现代医药学检测,虫茶含有多种人体所需的微量元素,长期饮用可以降血脂、血糖,有预防各类中老年疾病的功效。清代时,虫茶曾作为贡品长达170年时间。