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《走遍中国》 20150330 系列片《食在八方》(6)——山珍海味名鲁菜

发布时间:2015年03月30日 20:51 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《走遍中国》 20150330 系列片《食在八方》(6)——山珍海味名鲁菜 本期节目主要内容: 鲁菜起源于中国古文化圣地山东,其精华很多都是出自孔府。孔府菜以精细而著称,是明清两代宫廷御用的主菜。本期节目通过记者亲身体验鲁菜的绝活吊清汤以及跟随沿海渔民深入水下20多米打捞野生食材等内容,讲述了鲁菜精细的做工,丰厚的文化底蕴以及它在时代变化中的发展和创新。(《走遍中国》 20150330 系列片《食在八方》(6)——山珍海味名鲁菜)
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