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烟大市场苹果1元2斤。实习生张倩摄
曾经一斤卖到四五块钱的红富士,如今在烟台市场上最低价却卖到1块钱2斤。连日来,记者采访了解到,由于价格高,库存苹果今年本就难卖,而新苹果又开始大量上市,面对去年高价收购来的苹果,批发商们不得不赔本抛售。
零售商一块钱2斤抛售
3日,阴雨天气并没有影响烟大市场小贩们出摊的热情。不少开着三轮车专售苹果的小贩,都打出了“富士苹果,1块钱2斤,少一赔十”的招牌。记者发现,这些1块钱2斤的苹果大都有明显的黑疤,个头多是80果(直径80毫米的苹果)。有位市民花了2块钱,就买到了8个苹果。
除此之外,还有1块钱1斤,2块5两斤,1块5一斤的红富士苹果在售。除了1块钱2斤的,其他价位的苹果疤痕就少多了,个头也都是80果。据摊主们介绍,这些都是去年库存的红富士,因为新苹果上市了,他们才低价抛售老苹果。
批发商忍痛送老苹果
3日上午,记者来到位于幸福中路的烟台果品批发市场。据业户介绍,目前市场上销售苹果的商家近30家,但仅有2家还在销售去年的库存苹果。
“去年收的苹果今年‘五一’前就3块钱一斤卖完了,我那时候卖就赔,现在卖老苹果更赔!”宝年正宗烟台栖霞苹果批发店的李老板告诉记者。
“1块钱2斤?带疤的苹果1块钱4斤都卖!”还有库存苹果销售的刘先生说,为了保证老苹果卖得上价,他们就把破损的苹果挑出来后贱卖,甚至会当成赠品送给那些常来批发苹果的熟客。
每斤卖4元才能保本
宝年正宗烟台栖霞苹果批发店的李老板给记者算了一笔账,他收购的85果(直径85毫米的苹果)每斤是3.6元,加上冷库费、运费和人工费,每斤得卖4元才能保本。而他的85果是按照3元一斤处理的,每卖一斤就赔一块钱,卖100斤就赔100块钱。形成一个囤得越多,赔得也越多的“怪圈”。
栖霞市金农果蔬合作社翠屏街道苹果协会会长刘洪民说,今年陕西等地苹果的冷藏技术有了大幅提高,储存时间变长,销售期也就变长了,价格还比本地苹果便宜。
原因一:苹果收购价“虚高”
记者从烟台栖霞果业局了解到,今年“五一”过后,苹果出库率大约在70%-80%,相比去年同期50%的出库率,销售压力要小。
但采访中,不少经销商却诉苦称,去年的苹果大都是保本甚至赔钱卖的。对此,栖霞市金农果蔬合作社翠屏街道苹果协会会长刘洪民认为,这主要是苹果在收购价格存在虚高的成分,导致苹果市场高开低走,销售低迷。
原因二:新果上市冲击库存货
记者了解到,进入7月份,金庆、藤木、三峡等新苹果陆续上市,批发价都在2元到3.5元一斤,跟库存苹果价格也不相上下,经销商们多选择新苹果销售。此后,烟台的嘎啦苹果和红富士苹果也会陆续上市,而陕西嘎啦也将进入烟台市场,库存苹果没有了优势。
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