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夏季排毒创意菜:苦瓜密香蕉(图)

发布时间:2012年08月03日 12:07 | 进入复兴论坛 | 来源:中国新闻网 | 手机看视频


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  天气炎热的时候,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,身体的毒素积攒的越来越多,众所周知,苦瓜是排毒祛火的食物,但许多人由于受不住这种苦味,所以敬而远之,今天,小编就给大家介绍一款苦瓜的创意菜――苦瓜密香蕉,两者搭配,不仅口感上多了甜头,香蕉促进肠胃蠕动,排毒的功效更加明显。

  快速做法:

  1、把苦瓜洗干净,切掉两头,准备一根筷子,将苦瓜瓤穿透,并清理干净,放进热水中焯一下。

  2、将香蕉剥开三分之一处,然后将香蕉塞进苦瓜里,注意塞的时候最好要用香蕉皮裹着。

  3、把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,这道菜就做成了。

  4、吃之前可以在冰箱里放半个小时后再拿出来吃,这样可以会使苦瓜香蕉冰凉爽口。

  烹饪小技巧:

  1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。

  2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。

  3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞的时候折了。

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