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近日，广州市质监局成功捣毁藏身于小山村内的2个非法生产豆腐黑窝点，现场扣押了两处黑窝点涉嫌用于生产假冒伪劣食品的2台锅炉及一批生产原料和生产工具。黑窝点经营者葛某、范某已被拘留，案件正在进一步查处中。
该次行动市质监局联动了萝岗街综治办等部门。市质监局依据萝岗街综治办提供的线索，判断这个黑作坊常为晚上开工，生产出的豆腐全部送至附近市场销售。葛某、范某为表系弟，各自经营一个黑窝点，两处黑窝点虽同在一个村，但有一定距离，被查处时兄弟间会互通消息。摸清这些情况后，质监人员迅速作出了行动。
为了顺利捣毁两处窝点，执法人员兵分两路，配合巧妙，同时控制两处窝点，同时开展调查取证，同时清点涉案物品，两个窝点现场均发现了用于生产豆腐的黄豆、玉米粉及豆浆机、锅炉等工具设备，当执法人员要求葛某、范某提供在该处从事生产经营的营业执照、食品流通许可证或生产许可证等证件时，他们承认了自己的违法行为，执法人员当场扣押了两处黑窝点涉嫌用于生产假冒伪劣食品的生产原料和生产工具。
据透露，非法加工场所加工出的豆腐大部分销往附近的市场、街边摊点，这就需要广大消费者最好到正规的商场和厂家的销售店去购买豆腐。另外，也有一些简单的辨别豆腐质量的方法：具有良好品质的豆腐看起来无杂质、不粗不红、刀口干净，不碎。希望广大消费者能正确判别，购买到合格的豆腐。
编辑：蔡晓丹 实习编辑：王秀丹
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