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马齿苋清热解毒 当菜吃可防止儿童腹泻

发布时间:2012年07月04日 14:36 | 进入复兴论坛 | 来源:长沙晚报  | 手机看视频


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  马齿苋,又叫五行草、长命菜,是一年生草本植物。它的茎叶肥、质地脆,食用美味可口,而且还有意想不到的药用价值。

  每年夏初到立秋时节,马齿苋匍匐在地面上,光喝水都长个儿,而这个时间段,正是食用马齿苋的好时期。马齿苋还可晾晒成干,四季食用。  

  对于马齿苋的药用价值,李时珍的《本草纲目》早有记载。马齿苋具有清热解毒、消炎散瘀的作用,而以治疗菌痢、肠炎及小儿丹毒等症,效果尤为显著,也就是说它是天然的抗生素。炎炎夏日,拿马齿苋给小孩当菜吃,还可防止小孩腹泻,增强其肠胃功能。    黄显耀

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