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今年62岁的黄先生有抽烟的习惯，他非常担心因吸烟而导致肺癌，但后来听说饭后吃梨或者喝热的梨汁，可以将体内的致癌物质大量排出。他尝试了半年，排便比以前通畅了，感觉致癌物质都被排出去，吸烟就更放心了。
偏方来源：黄先生（南城）
具体操作：饭后一个小时吃一个生梨，要细嚼慢咽；或是饮用热梨汁，选择新鲜饱满、八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小块倒入榨汁机榨成汁，煮热去渣，饭后半小时后饮用。
专家鉴定：
东莞市中医院内科主任中医师刘石坚认为，“饭后吃梨能防癌”这种说法是不可靠的。梨有清热润肺、化痰止咳、润肠通便的功效，但是从中医的角度看，梨是没有防癌效果的。民间流传番薯、南瓜、灵芝等食物能防癌，这也是不可信的。他指出，目前尚未发现有防癌效果的食物，少吃添加剂含量高的食物倒比较靠谱。
对于如何防癌这一大众关心的话题，刘石坚表示，最关键的是要增强体质，提高免疫能力。此外还要远离辐射、不良空气、有害物质等的影响，并要注意环境卫生。
总而言之，要降低患肺癌的风险，不应寄望于某种单一食物，重要的是营养均衡，适当运动，尽量避免不良嗜好，养成良好、健康的生活习惯才是正道。
本报记者 覃凤春 实习生 叶淑娴/文
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