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补铁、补铁现在成为了热门的健康话题。其实，生活中有很多补铁的小方法。就让汤臣倍健营养专家来为我们一一介绍吧。
传统铁锅，原来是个宝：铁锅多采用生铁制成，一般不含有其他化学物质，被认为是目前最安全的厨具。汤臣倍健营养专家提醒，用铁锅烹调多少能将额外的铁传递到饭菜中。但是数量毕竟有限，还有个吸收的问题，单纯依靠铁锅是不能从根本上解决缺铁性贫血问题的，真正的补血应从日常膳食中着手才能得到根本的解决，可多食用黑色和红色食品。
黑色食品，抗贫血“明星”：黑色食品是指带黑色或紫红色的各种动植物食品，如黑米、黑芝麻、黑木耳、黑蘑菇、黑豆等。黑色食品不仅蛋白质含量高，而且富含钙、铁、锌、维生素A、维生素E等多种矿物质和维生素，能够有效地防治缺铁性贫血。
红色食品，为“血色”添彩：汤臣倍健营养专家介绍，红枣、红豆、花生、枸杞等红色食品都是人们常吃的补血食品，将它们互相搭配，或加红糖煮糖水，或加黑（红）米熬粥，都是很好的补血食疗方。
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