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东方网6月19日消息：据《劳动报》报道，为杜绝在馒头、糕点中违规使用添加剂的现象，今年上海质监部门对沪产的129个批次糕点食品进行全面普查，结果显示，乔家栅的“高庄馒头”、沈大成的“黑米糕”，以及消费者所熟知的“盼盼法式软蛋糕”等7个批次的糕点食品抽检结果均不合格。昨天，这一不合格的“黑名单”通过“上海发布”的官方微博向社会公布。
记者了解到，这7个批次不合格糕点分别是:由上海盼盼食品有限公司生产的、散装称重“盼盼法式软蛋糕(蛋奶味)”，被检出山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量等3项指标不合格；由上海如源食品有限公司生产的、散装称重“注心蛋黄派(香芋味)”，被检出脱氢乙酸、山梨酸等2项防腐剂指标超标；由上海海浪食品有限公司生产的、散装称重“海浪开心派蛋糕(热加工)”，被检出脱氢乙酸、铝的残留量指标不合格；由上海善佛记实业有限公司生产的、100克装“善佛记欧堡蛋糕(蛋香味)”，被检出山梨酸超标；由上海麦优食品有限公司生产的、750克装“糯米点心草莓味(蒸煮类糕点冷加工)”，被检出胭脂红超标；由上海乔家栅饮食食品发展有限公司食品厂生产的、270克/只装“乔家栅高庄馒头”，被检出脱氢乙酸、铝的残留量等2项指标不合格；以及由上海沈大成食品有限公司生产的、65克装“沈大成黑米糕(热加工)”，被检出霉菌计数、菌落总数等2项指标均超标。
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