| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
近日，有媒体称山东烟台，部分苹果主产区果农使用加药果袋，事件一经披露引起广泛关注，不少株洲市民也担心自己购买的苹果，可能存在相关安全隐患。
我市水果主要来自芦淞区三角叉水果批发市场，昨日，该市场对苹果进行抽检，结果显示为合格；并且株洲批发市场苹果多来自山东沂源，而非报道中的烟台地区。
另外，烟台市政府昨对“毒苹果”说法回应：已启动专项执法检查，且农业部2010、2011年的农残检测合格率均为100%。
检测合格
昨天，三角叉水果市场现场抽检
余淑湘是株洲水果最大来源——芦淞区三角叉水果批发市场的农残检测员，她说，根据市场要求，每天都会严格按照检测程序和要求，进行抽检。
昨日下午，余淑湘邀请晚报记者到现场，见证检测过程。“50毫克苹果，配10毫升纯净水，调好后放试纸，这就是样本。”从市场随机抽选几种水果后，她开始进行演示。约30分钟后，打开检测仪，只见此前沾苹果液体的试纸颜色显示合格。
该市场综合办周主任表示，苹果属于日常水果，一年四季的供应都较稳定，是市场抽检必选品类。
“上个月，省里来这检测，也检测了苹果，都是合格。”余淑湘向记者展示省农产品质量检验检测中心的报告。
来源放心
批发市场苹果统一进货，均产自山东沂源
三角叉水果市场目前有70余个水果门面，主营苹果的仅三家，因销量稳定，一般都是三家一起进货。
“每次一卡车，约25吨，一般都是从山东沂源县调货，每星期来2、3次。”三角叉苹果经销商易建波的妻子说，“我丈夫长期就在沂源产地，所以不会调运其他地区”。对此，市场管理方介绍，为保证收益，绝大部分水果经销商会选择从产地直接调货，除非是西瓜、香瓜等本地多产的品类，与产地中间差价较小，才会选择去长沙红星水果批发市场。
长沙红星水果批发市场，也是市内部分超市及农贸市场水果卖家进货渠道。“相比三角叉要便宜些，品种也更多，销量较大且有车的小批发商也会愿意去长沙，那里的水果也有检测。”韶山路水果店老板刘金莲说。
市商务局
将按流程加大果蔬抽检
“水果商户可以从株洲商务预报网站，获得正规有效的供应信息。”市商务局介绍，他们对全市农贸市场、水果市场运行进行管理与监测，特别是从2009年以来，批发市场及各大型超市都加强了蔬果农残检测；并设定了关于食品安全事故的紧急预案，随时保证市场稳定与市民需求。
作为我市食品安全宣传周负责部门之一，今日上午市商务局也将在天元超市前坪为市民服务。介绍食品安全相关知识。
□小贴士 安全吃水果，水洗去皮少用洗涤剂
中国农业大学食品学院教授姜微波介绍，世界公认的清除蔬果农残的有效方法是“一洗二泡三烫四弃。”后二者更多地用于蔬菜，比如撕掉包菜外面的叶子，在炒前用热水漂烫。
苹果、梨、猕猴桃、李子等瓜果类，在食用前一定要用清水漂泡并去皮。姜微波说，经过清洗，水里80%—90%的残留农药都可以清洗掉；但不建议过多使用洗涤剂清洗果蔬，“因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。” （记者 苏静）
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
