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桃杏李吃法有讲究

发布时间:2012年06月11日 14:38 | 进入复兴论坛 | 来源:韶关日报 | 手机看视频


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桃子是夏季时令鲜果。

  似乎老一辈儿的人都会熟背这样一句顺口溜:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”现在正值桃、杏、李子等水果大量上市,而每每路过这些诱人的水果摊铺,便不由得勾起了疑惑:为何会“杏伤人,李子树下埋死人?”

  中医专家称,桃、杏、李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药。

  说“桃养人”,并将其唤作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、瘀血肿痛等症状的人食用。

  与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。因为杏肉味酸、性热,有小毒,过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。

  同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕,因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。

  目前,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,因其则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。

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