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高雄一牛肉面店疑回收剩菜再卖 卫生部门未发现

发布时间:2012年05月24日 12:56 | 进入复兴论坛 | 来源:中新网 | 手机看视频


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  中新网5月24日电 据香港中通社报道,针对台湾高雄一家接待大陆旅行团的知名牛肉面店被消费者爆料,将客人没吃完的牛肉及小菜回收再卖,高雄市卫生局23日上午派员二度前往稽查,不过并没有查到实证;但面店老板娘承认是回收给员工食用,已违反“卫生条例”,卫生局除口头劝导,并对店内卫生缺失提出改善要求。

  消息传出后,原本门庭若市、店前游览车出入频繁的这家牛肉面店,当天中午门可罗雀,仅有零星消费者在店内用餐,但仍有两团陆客团到场。

  据台媒当天报道,这家位于高雄市中正路的大牛牛肉面,在当地生意相当好,有不少大陆旅行团前来光顾。但有读者提供影片投诉店家将食物“回收再利用”,将客人没吃完的肉块夹出、吃剩的小菜整装拼凑,把“口水牛肉面”提供给下一位客人食用。

  对此,曾与店方有关的人士说,这是有离职员工与老板娘不合、要整他们。老板娘刘苑卿则解释,因为有些客人点太多,有些菜根本没动过,丢了很可惜,所谓回收是给员工食用;至于回收牛肉块,是“客人不吃给狗,狗再不吃给猪,就这样子3个流程”。

  高雄市卫生局当天2度派员前往店家稽查,并未发现重大违规事项,但发现店内厨房环境卫生有若干缺失,包括厨房未装纱窗,冰箱内没有温度计且冰存私人物品,部分食材未覆盖等,已开立通知书要求限期改善,并将店内小菜采样带回检验。稽查人员说,就算是客人点了没动的,也不应该再回收给员工食用,因为在过程中很可能会被污染;卫生局会再派员突击检查,如果查缉食物回收再卖属实,将依法开罚6万至60万元新台币。

  (来源:中国新闻网)

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