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再过两天（20日），是农历节气小满。
古时候民间小满有三候：一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。《周书》云：小满之日苦菜秀，即指苦菜此时已经枝叶繁茂。
苦菜也叫败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。
有网友@杭州吃货，说杭州的白鹿餐厅有一道叫做“巧拌菜”的凉菜，其中就有苦菜。白鹿中山北路总店的负责人告诉我们，“巧拌菜”的主原料是苦苣。
昨日，在武林路上的万寿亭农贸市场，一位年轻的女摊主一听苦菜马上反应过来：“就是苦麻菜!” 摊主说，苦菜现在少有人吃，一般农贸市场里都没进货，要买只有去勾庄批发市场。
澳门西南饭店的厨师长洪雷鸣则说，饭店里作拌菜的“苦苣”，因不是常用菜，一般市场里买不到。饭店进货要到近江批发市场，大概七八块钱一斤。
杭州桐君堂中医馆的名中医、民俗学者袁大梁告诉杭州吃货，夏天湿气重，出汗特别多，容易上火。在中医里，苦味可以坚阴降火去燥湿，并且有宁心的作用。苦菜本就是中医里一种清热解毒的良药，和饭店里的“苦苣”是两种植物，笼统都被叫做苦菜。但在南方，人们很少吃苦菜,餐桌上更常见的“苦味”来自苦瓜。夏天多吃点苦味最养心，苦瓜、苦菜、芹菜都是不错的选择。
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