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最近鱼价涨肉价跌 肉价后期或小幅反弹

发布时间:2012年05月08日 04:28 | 进入复兴论坛 | 来源:汉网-武汉晚报 | 手机看视频


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  最近鱼价涨肉价跌 肉价后期或小幅反弹

  本报讯(记者 符樱 通讯员 王丽华)受市场供需影响,近期我市鱼价涨,肉价跌,物价部门预计,后期鱼价仍会在高位运行,而肉价则可能小幅反弹。

  市物价局监测数据显示,4月份,我市胖头鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼的零售均价分别为7.37元、6.25元、7.67元、7.66元,比3月分别上涨7.28%、5.4%、9.57%、8.81%,与去年同期相比,分别涨了27.07%、22.31%、26.78%、27.45%。

  而猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉4月份的零售均价为12.63元、16.64元、15.71元,比上月分别下降3.66%、3.98%、2.3%。

  物价部门分析,当前仍处两江禁捕育苗期,市场供应偏紧;加上人工、饲料等养殖成本不断上涨,推高鱼价。而眼下是肉类消费淡季,加上去年秋季补栏的猪已集中上市,市场供大于求,导致肉价持续下跌。

  不过物价人士称,眼下国内大部分地区猪粮比价已跌破6:1的盈亏平衡点,国家已启动调控政策,4月下旬我市生猪收购价开始企稳,终端零售价降速也放缓,预计后期肉价或将小幅反弹,但短期内大涨的可能性不大。

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