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生姜红糖水

发布时间:2012年04月27日 02:12 | 进入复兴论坛 | 来源:美食天下 | 手机看视频


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  生姜红糖水,做法简单,驱寒暖胃,对于风寒感冒的人有很好的作用。

  生姜红糖水

  原料:

  生姜10克﹑红糖30克﹑大蒜3瓣。

  做法:

  1、生姜去皮洗净,切丝。

  2、大蒜洗净,拍碎。

  3、锅中加入一大碗水。

  4、姜丝放进去,开始煮。

  5、锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟。

  6、加入大蒜,大火煮3分钟即可(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜,没有咳嗽就不用加了)。

  【功效剖析】

  大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

  红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

  生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

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