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温州传统名果瓯柑有了新吃法

发布时间:2012年04月26日 18:12 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网 | 手机看视频


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瓯柑主题果品养生体验馆

  人民网温州4月24日电(记者 蔡庆珍)瓯柑是具有温州本土特色的传统名果。现在瓯柑有了新吃法。昨天开业的“上果天真”瓯柑主题果品养生体验馆,吸引了不少温州市民前来体验瓯柑的新吃法。

  一直以来,瓯柑很少有深加工产品,即使连瓯柑汁这样的产品市场也很少见,温州人消费瓯柑都是购买采摘后存储一定时间成熟的果实。而这家以瓯柑为主题的体验馆,装修时尚现代,就像街头的各式奶茶吧、奶吧一样。在这里, 顾客可以喝到以瓯柑为主要原料制成的各类果茶、蜜汁、牛奶瓯柑汁等20多种产品。

  一位正在品尝瓯柑果茶的顾客说,没想到瓯柑还可以这样喝。瓯柑做成果茶后,不仅口味清新,而且喝时还能尝到瓯柑果肉,口感也很好。一位温州市民还给店里提出建议,瓯柑能与冬天的雪水一起吃,具有降火祛湿的功效。他的“金点子”得到了经营者的采纳,并获赠一份瓯柑礼盒。开业现场还有不少顾客品尝了瓯柑产品后,直接咨询加盟开店的事宜。

  据了解,这家体验馆是由浙江森马生态农业发展有限公司开设。该公司是温州民企森马集团下属企业,也是目前温州最大的瓯柑深度开发机构。其投资建设的瓯柑文化园也将于今年下半年开门迎客。

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