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养生警惕:当心!这7种情况下最不宜使用味精(图)

发布时间:2012年04月26日 13:19 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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养生警惕:当心!这7种情况下最不宜使用味精(图)

  1、不宜放在过碱或过酸的汤菜中。

  味精在碱性汤液中会发生化学变化,会产生一种不良气味;在酸性汤液中溶解度小,味精会失效。

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