央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 新闻台 > 新闻中心 >

春季吃野菜正当时 教你做荠菜鲜肉饼

发布时间:2012年04月26日 13:06 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网-《生命时报》 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 今日话题

更多 24小时排行榜

  春天是食用野菜的最好时节。荠菜作为一种常见的野菜,富含维生素和矿物质,营养丰富。本期教大家做一款适合儿童的荠菜肉饼。

  做法:1.荠菜洗净切碎。2.将北豆腐在案板上压碎,倒入碗中,放入少许鲜牛奶和盐。3.选新鲜的猪肉馅儿,拌入少许酱油、醋、蒜末、姜末、盐。4.把荠菜碎、调好的肉馅拌入豆腐中,用筷子快速搅拌,搅拌到发黏上劲即可。把拌好的荠菜豆腐鲜肉泥倒在电饼铛上,并铺成圆饼状,通电2分钟后,断电,再用余热加热3分钟即可。▲

  (胡长利)

  《生命时报》 (2012-04-24 第09版)

热词:

  • 荠菜
  • 野菜
  • 肉饼
  • 生命时报
  • 营养丰富
  • 电饼铛
  • 猪肉馅
  • 圆饼状
  • 富含维生素
  • 豆腐
  • 留言评论