私人酒窖之旅《锋尚之王》走进中国绅士的酒窖_新闻台

酒窖

　　东方网4月5日消息：浪漫的法国人始终相信，酒被赋予了生命，并通过纯净的“呼吸”与外界交流。而酒窖正是这样一个贮藏美酒的神秘场所。私人酒窖逐渐成为展示财富和品位的低调却最有说服力的存在。不仅源于上流社会在饮酒和藏酒上精细考究不惜重金，更是因为私人酒窖对于环境和设备的要求几近苛刻。今晚《锋尚之王》与三位爱酒之人，一起分享他们的美酒故事，带您走进他们的私人酒窖。

　　对于真正的美酒爱好者来说,酒窖远不是“藏书阁”似的存在。它不仅仅是收藏和展示的空间，而是精心“养育”美酒的场所。天生浪漫的法国人与酒已有千年交情，他们始终相信,美酒是有生命的，通过“呼吸’与这个世界保持联系。“你在储存的过程当中，这个橡木塞一直不停的在呼吸，它这个呼吸就是在帮助一个人的成长，让它让自己从幼儿，很懵懂很无知很纯真，然后慢慢变成很成熟有魅力。像个孩子一样，你给予它怎样的环境，它就成长成怎样的样子，你要非常精心的去呵护它。”

　　法国红酒文化中心创始人亚丁先生，长期的法国生活令他对红酒文化有着深刻理解。他认为红酒能收藏记忆，能拉近陌生人的距离，而品酒的过程则仿佛是去读懂一位内涵丰富的淑女，“经常我们喝到一款酒就说这个酒是乡村女教师，这个酒是一个非常有学问的哲学家，那个是一个贵夫人，这个是十四五岁的小姑娘，穿着个红裙子。”

　　私人酒窖似乎成为展示财富和品位的低调却最有说服力的存在。不仅源自上流社会在饮酒和藏酒上精细考究不惜重金,更是因为私人酒窖对于环境和设备的要求几近苛刻。实际上作为储存葡萄酒的一个储存的空间，它要满足几个最基本的条件。“酒窖是为了给你的好酒有一个合适的环境去生存，然后在它合适的机会能够拿出来让你欣赏到它的美，所以我经常会有一种感觉，我觉得当你遇到一支好酒你打开它，它给了你特别大的愉悦的感觉，是因为你跟它有缘，就像人与人相识一样在对的时间碰到了对的人，遇到了对的合适的那个味道，然后你就会爱上它，酒也是一样。”

　　私人酒窖，几乎是每个成功男人都梦想拥有的，而鉴赏，品尝与收藏红酒就像体味人生，每一瓶红酒的珍藏经历，都映射出主人截然不同的杯酒人生。今晚《锋尚之王》带您走进私人酒窖，分享美酒人生。