　　赏花探蜜

　　直击蜂蜜生产全过程

　　春天百花开，蜜蜂采蜜忙。作为2012成都乡村旅游节和2012成都国际油菜花节重要子活动之一，3月23日，2012成都乡村赏花探蜜游系列活动拉开帷幕。据悉，此次活动由市农委、市旅游局、市总工会共同主办，由我市优质出口蜂产品龙头企业成都蜜语花香食品贸易有限公司独家支持。来自机关、企事业单位的40多名工会代表成为此次赏花探蜜活动首批体验者。

　　代表

　　终于看到蜂蜜是怎么生产的

　　“喝了这么多年的蜂蜜，今天才真正了解自己每天喝的蜂蜜是怎么生产出来的。”在崇州市白头镇甜甜合作社蜂场的油菜花田里，工会代表见到了蜂农取蜂王浆的全过程后纷纷感叹。

　　“这里种植的油菜花是生态种植，基本上不打农药，是优质上乘蜜源基地。”已经有28年养蜂经验的刘文是成都蜜语花香蜂蜜公司旗下的蜂农，在公司技术人员的指导下，所有的蜂蜜产品全部按照国际标准生产，哪里的花开得好、用哪种蜂种等，全在公司标准化安排下进行，而他的蜂箱放在优质油菜花田的地方，面前这一片10多亩油菜花基地旁的200多个蜂箱都是他的。

　　“今年菜花开得不错，估计生产10吨左右的蜂蜜没问题。”刘师傅头也不抬，专注于他手上的活。只见他手法娴熟，一笔下去一旋，就把浆窝子里的蜂王浆取得干干净净，然后立即刮进腿上那个白瓶里，动作非常麻利，“这个是蜂王浆，公司要求我们至少3天才取一次，保证产品质量。”

　　企业

　　生产流程按照国际标准执行

　　刚刚探秘完蜂蜜酿制的生产环节，随后工会代表来到成都最大的蜂产品出口生产基地蜜语花香生产基地，亲眼见证产品加工的操作流程。

　　在蜜语花香的生产车间，分浆、粗滤、精滤、灌装，一道道紧密衔接的工序让人目不暇接。“里面的空气都是经过净化处理的。”据公司工作人员介绍，生产车间为10万级洁净标准，整个生产流程严格按照GMP标准进行，为确保生产车间无菌，车间的管道全都是不锈钢的，产品检测包括水分、蛋白质、细菌数、糖分以及氯霉素、链霉素、磺胺等10多个指标。

　　代表在工作人员的解说和引领下，对蜜语花香的制作加工有了初步认识。 “原来一罐小小的蜂胶制作还有这么多程序和检测步骤。这样生产出的产品，喝着放心。”工会代表表示。