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本市炒货抽查合格率93.5%

发布时间:2012年03月22日 05:12 | 进入复兴论坛 | 来源:解放日报 热点专题 | 手机看视频


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  本报讯 (记者 陈玺撼)上海兰馨阿明食品有限公司曾在去年8月因“回炉”生产蜂蜜桃仁被处以132万元的重罚。昨天,市质监局食品生产监督所执法人员杀了“回马枪”,对宏浦路上的兰馨阿明公司的原料仓库、生产车间、成品车间和化验室进行了突检,其食品原辅料进货验收、生产过程控制、出库记录及回收食品处理记录经检查未发现问题。

  去年4月,阿明公司被查出将库存和从市场退回的食品转移至外地,由外地企业按约定拆装返还,由阿明公司将返还的产品作为原料再次加工并标注上新的生产日期对外销售。在昨天的检查中,阿明方面已作出整改,对超保质期食品实行回收登记销毁制度,对临界保质期食品实行“买一送一”优惠销售,目前阿明公司回收的食品统一交由闵行区有资质的公司处理。不过,现场检查仍发现一些不规范的地方,如不合格产品区域标识不是很清楚,堆放也不够整齐,一些未及销毁的包装材料很容易新旧混用,留下安全隐患。

  目前,本市生产的炒货整体质量良好,市质监局昨天公布的数据显示,近期本市生产领域的炒货食品及坚果制品专项监督抽查合格率达93.5%,66批次被抽查产品中有4批次不合格,上海牧谣食品有限公司生产的“MODOO”牌散装称重瓜子仁和韩式泡菜花生过氧化值指标不合格,上海老街土特产有限公司奉贤分公司生产的“老街”咖喱香脆豆和上海宝锋食品有限公司分公司生产的“田园坊”牛肉味青豆未过酸价指标关。

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