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要想吃得放心不妨看看饭店评级

发布时间:2012年03月17日 05:05 | 进入复兴论坛 | 来源:浙江在线-钱江晚报 | 手机看视频


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  在这家店吃饭,食品安全有保障吗?相信很多市民走近饭店时,都会有这样的疑问。

  如何吃得更放心,其实答案就在饭店里。

  昨天,记者从宁波市食品药品监督管理局获悉,去年,食品安全管理部门共接到各级各类投诉798起,其中90%以上投诉对象为食品安全信用等级“C”级单位及无证单位。

  工作人员告诉记者,食品安全信用等级是他们根据一家饭店硬件设施、内部管理以及日常检查结果综合评定出来的,“A”是优秀,“B”是良好,“C”是一般。

  同时,他们还会根据日常动态检查结果,以“大笑”、“微笑”和“平脸”图案的方式,向消费者公示一家饭店的食品安全情况,而这两项指标他们要求饭店都要向消费者公示。

  “在一条美食街上,看上去店面大小差不多的饭店,很有可能食品安全信用等级相差悬殊。”工作人员说,如果市民想吃得放心,尽量选择“A”、“B”级和“笑脸”饭店就餐。

  如果在饭店里看不到这两项食品安全指标,消费者就得好好询问一番,很有可能这是一家无证经营饭店。遇到无证经营的饭店,也希望消费者能够拨打96311举报投诉。

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