　　讯（记者黄俪通讯员徐伟）老话说春天要捂一捂。春捂秋冻是中国传统医学中的一个著名理论。元代著名养生家邱处机的《摄生消息论》中就提到春天“天气寒暖不一，不可顿去棉衣。……时备夹衣，遇暖易之，一重减一重，不可暴去。”阐明了春捂的理念。

　　那春季该如何“捂”，怎么“捂”？营养专家介绍，人体下半部血液循环比上身差，易受风寒侵袭，故寒多自下而生，因此春季穿衣应注意“下厚上薄”。而对于老人和孩童，对于下身的保暖更显珍贵。在出行时要注意穿着防风保温的衣裤鞋袜。除去衣物上的保暖，积极进行体育锻炼也是让身体暖起来的一个好方法，可以增强机体适应外界气温变化的能力和抗病能力。尤其值得注意的是，绝对不能因为冷而一天都窝在被窝里和暖气中，这样对身体的血液循环也是非常不利的。

　　“每当我们进食和消化，体温就会上升。这一过程我们称之为摄食产热作用，或简称为 DIT，”康宝莱医学及教育部副总裁路易吉格拉顿（Luigi Gratton）博士说，有些食物比其它食物更能刺激产热。比如富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料，能让人备感温暖。但要选择低脂蛋白质，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉，以免摄入过多的脂肪和热量。

　　“御寒并不等于吃热的东西，这又是春冬季饮食的一个误区。”加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任，康宝莱营养咨询委员会成员苏珊博士介绍，许多人都认为在寒冷季节，越是温暖的食物对身体越有益处，但是无论什么季节，过热的食物都会造成胃溃疡、乃至消化系统出血等问题的发生。少吃一些辣烫的食物，多吃富含维生素的水果和蔬菜，一年四季都可行。