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武汉晚报讯（记者 胡蝶 实习生 朱佳琦 通讯员 祝娉娉 程慧朋）武汉将打造最大农产品追溯平台，网罗本地所有农业生产和经营单位。2至3年后，小到一片菜叶、一条鱼、一块肉、一只蛋……都将有4道防线保障安全。
昨日，全市农业工作暨农产品四项制度建设动员大会宣布，武汉要做“全国农产品最放心城市”，今年起，开始农产品4项制度建设试点，分别是标准化生产制、产地准出制、市场准入制和质量追溯制。
生产的最低标准必须是无公害农产品及以上认证标准，必须有生产记录、质量安全检测、产品包装和产品标识。销售时，必须查验产地证明、检测（检疫）合格证和“三品”认证，杜绝不合格农产品流入市场。出了问题，能够快速精确锁定问题产品，追溯源头，实施处置和责任追究。
今年，首批启动10家单位进行试点示范。到2015年，全市所有种植、畜牧、水产等农产品生产、经营企业和农民专业合作社都要戴上“紧箍咒”。
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