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星巴克在华涨价幅度约在5%-10%之间

发布时间:2012年02月03日 11:09 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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  新华网上海2月1日电(陆文军 叶健)星巴克中国1月31日凌晨在其官方微博上发布声明称,在中国大陆的部分饮料产品价格将有所上涨。在该声明中,涨价的主要原因为“营运成本等因素的变化”。

  31日,星巴克公关部门工作人员证实了星巴克官方微博的说法,并做了进一步解释。由于近年咖啡豆价格上升,店面租金、物流和人力成本也都在上升,星巴克咖啡由此涨价。

  根据星巴克公布数据,此次在中国大陆涨价幅度约在5%到10%之间。此前有消息称,此前星巴克曾经在一些发达国家和地区的产品价格平均仅上涨约1%。而与此同时,以中国为代表的亚太地区是星巴克的新兴市场,目前正处在高速发展之中。根据星巴克最新公布的季报显示,星巴克在亚太地区季度营业收入同比增长38.3%,营业利润同比增长25.7%,增长速度远快于其他区域。

  而与其他国家相比,星巴克在中国的价格本来就不便宜,最低也要22元一杯,贵的一杯超大杯咖啡达到37元。在美国留学的刘小姐说,在美国星巴克咖啡最便宜仅售1.59美元,大多数在3美元到4美元之间,折合成人民币是10多元到20多元。生活在英国的周小姐表示,在英国一杯星巴克咖啡不到3英镑,即在30元人民币以内。长期生活在加拿大的瞿先生也说,星巴克在当地也就售5元至6元加币,换算成人民币,与国内价格相差不多。但若考虑到不同国家的物价水平和人力、材料、租金成本,星巴克在中国就显得很“奢侈”。

  业内人士认为,成本上升是星巴克涨价动因之一,但更关键的是,中国大陆缺乏像星巴克一样优秀的连锁休闲品牌,消费者只能“被涨价”。

  星巴克的涨价似乎并未影响其客流量,多个城市的星巴克门店生意依旧火热。安徽金座咖啡总经理方海霞分析,星巴克涨价后受宠依旧,第一是其拥有强大的品牌影响力,消费者虽然有所不满,却还会继续消费;第二是因为星巴克所处地段普遍是商业中心地带,休闲消费力比较强,城市白领也很集中。

  中国科学技术大学EMBA中心副主任罗彪分析,星巴克提供的环境与体验能够满足现代中国人的生活方式,而市场上能满足这种需求的企业却不多,供需的不平衡正是星巴克受宠的原因。

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