特别的“开年盛宴”：初一吃斋初二以后天天杀鸡_新闻台

　　广西新闻网记者梁如雪

　　很多地方都有吃“开年饭”的习俗，在过年后的某一天邀上亲朋好友欢聚一堂，庆祝新的一年又将开始。不过，开年的日子和方式却各有不同，有的年初二祭祖拜神，有的年初八大摆筵席。而在南宁市一家国企工作的小谢，却随家人经历了一个更特别的“开年盛宴”。

　　小谢说，他们老家在广东省雷州市一个海边渔村里。今年春节，小谢随着父母亲以及亲戚兄弟从南宁赶赴老家过年。大年初一一大早，小谢就被父母亲叫醒，因为他们得赶早完成一个上午的祭拜仪式。上午8时左右，他们一家老小带着各种祭祀用品先赶往村里最大的宗祠。“我们村子分上村、下村两个自然村，但是上下两个村的村民，每年的大年初一都必须先到这个宗祠来祭拜祖先，求得一年平安”，小谢说。祭拜完宗祠后，他们一家又来到上村本村的另一座寺庙继续上香祭拜，而这也只是祭拜程序的其中一个环节而已。小谢说，大年初一整个上午，他们都马不停蹄地奔波在村里、镇里的各个宗祠或寺庙间，随父母和兄长一起求平安、求财运。

　　到了下午2时左右，各种祭拜仪式结束，大年初一的年饭也陆续上桌了。与大部分地区大鱼大肉不同，小谢家里的餐桌上，只看到豆腐、粉丝和香菇几种素菜。小谢说，按当地的习俗，大年初一是不杀生的，要吃斋。听家里的长辈说，因为斋与灾同音，吃斋等于祛灾避凶，说不清从什么时候开始这个传统一直延续下来，村里大部分人家和邻近的村镇也都是如此。

　　不过，这并不意味着他们这个年就要这么“素”下去。大年初二，村里的人忽然都开始忙碌起来，杀鸡、杀鱼，将各种新鲜的肉食都摆上餐桌。小谢的母亲告诉他，大年初一吃过斋之后，自正月初二开始到正月十五每家每户都会天天杀鸡，款待各家的亲朋好友，因此对他们来说并无特定的某一天作为“开年”，而是自年初二起每天都会这样“开”下去，图个新年兴旺、顺意。因此，小谢也随着父母兄长一起，天天杀鸡吃鸡直至大年初六返回南宁，而村里人的这个“开年盛宴”还将持续下去。