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本报贵港讯 1月11日，贵港市港南区东津镇举办别开生面的“食文化美味东津细米”评比活动，以便种粮户懂得米质，调整今春粮食品种种植结构，适应人们由吃饱到吃好的新追求。
东津镇素有“东津好细米”之称。“东津细米”一直以米质优良、营养丰富等优点远近驰名。解放前“东津细米”就远销东南亚和粤港澳等地。解放后该镇继承这个传统，大量种植“东津细米”，成为两广市场的抢手货。为了进一步提高“东津细米”的知名度，推广优良品种，打造品牌产品，该镇在春节前夕开展“食文化之美味东津细米”评比活动。当日，该镇18个行政村组成18个队参赛，每个村选本村最优质的细米2.5公斤煮熟后，配制上细米品种卡片和贴上编号参赛，由18个行政村代表组成评委团，以“色、香、味、感、养”为评分标准，进行“公正、公平、公开”的评定。通过认真品尝参赛的细米饭，评出“东津细米”一级优胜奖3个、二级优胜奖4个、三级优胜奖5个、四级优胜奖6个，由镇领导分别颁给奖品。
桃李不言，下自成蹊。精彩的比赛吸引了不少镇村干部和农户。大家高兴地说，今春怎么调整品种结构，怎么提高稻米品质，提高种植效益，心中有数了。
（杨燕芳 莫寿振 罗升年）
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