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米包子容易做又有营养(图)

发布时间:2011年12月29日 00:17 | 进入复兴论坛 | 来源:中国新闻网 | 手机看视频


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  临近年底,许多人都正处在工作繁忙的时候,有时候甚至连吃午饭的时间都空不出来。常常想起来吃饭的时候,已是下午两三点钟了,饮食不规律其实是一大忌讳,尤其容易引发各种胃部疾病。前段时间新闻报道,23岁就不幸离世的女白领正是因为肠胃疾病导致的。因此,在工作繁忙的时候,即使不能按时去吃饭,也应该及时补充能量。

  今天给大家推荐一款大米包成的包子,制作简单,又富有营养,携带特别方面。前一天在家制作好,第二天带到办公室,随时充当充饥食品。

  [每日食谱] 米包子

  材料:糯米饭1小碗 鸡蛋1个 火腿2根 榨菜30克

  调料:色拉油适量 食盐适量 小葱5克

  做法:1、鸡蛋打入碗中,用筷子打散;2、榨菜和火腿切小丁,切得越小越好;3、锅中放少许油,油热后放葱花爆香;4、边倒蛋液,边用筷子搅拌,这样做出来的鸡蛋碎块小,会更漂亮;5、鸡蛋炒碎后,把火腿丁和榨菜丁倒进锅里;6、翻炒几下,放少许盐调下味,馅就做好了;7、砧板上铺一块保鲜膜,取一小块糯米饭放到保鲜膜上;8、手蘸水,将取出的糯米饭按成圆饼状;9、中间放上馅,用量约为糯米饼的1/2;10、将保鲜膜四边兜起来;11、攥紧保鲜膜的收口,一边拧,一边用手将米饭团成包子状;12、打开保鲜膜,糯米小包子就做好了。柳扬 整理

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