央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 新闻台 > 新闻中心 >

“冬至”时节 食不燥热 动勿剧烈

发布时间:2011年12月25日 16:36 | 进入复兴论坛 | 来源:北方网    | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 今日话题

更多 24小时排行榜

  今日是冬至,太阳直射在南回归线上,北半球白昼最短,太阳的辐射量时数达到最低点。中医认为,冬至是转折时期,冬至过后,北半球白昼渐渐变长,夜晚渐渐变短,阴极而生阳,阳气渐升,阴气渐降。中医认为,冬至这个节气是养生保健的好时机,养生方面宜温阳。

  冬季藏阳气来年更健康

  中医认为气候的变化会影响人的生理活动。春夏为阳,气候温热;秋冬为阴,气候寒冷。人也随着四时气候的变化,而发生生理上的变化。冬季的3个月份,是阳气收藏的时期,天气非常寒冷,应重视保护身体的阳气,不要使阳气过度耗散。如果冬天过度消耗阳气,体内阳气储存不足,则次年春天容易发生四肢无力、头晕之类的现象,对养生不利。

  起居养生方法是中国传统的养生方法之一,讲究起居有常。云南省中医医院老年病科副主任医师张立群介绍,在日常生活中,人要顺应自然界四季变化的规律适当地调整,坚持“日出而作,日落而息”的原则。民间养生有“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也”的说法,冬至能合理安排起居作息,就能保养神气,劳逸适度可养其肾精。

  一天之中,夜间阴气盛,等太阳升起后,外界环境中阳气渐升,因此,为保护人体阳气,在起居上,市民应顺应自然,早睡晚起,最好是等阳光出现后再起床,这样有利于吸收外界的阳气。另外有晨练的市民要多加注意,冬季清晨天气寒冷,晨练过早容易使人体遭受寒冷空气刺激,不利于温阳。而且剧烈运动后,可导致人体阳气外泄。

  特别是老年人,随着年龄的增长,老年人的脏腑气血等生理机能出现自然衰退,使其更容易发生疾病且不易恢复。故平常的起居护养对于老年人的保健非常重要。

  羊肉炖萝卜能益气补虚

  张医生介绍,《易经》中有“冬至阳生”的说法,即是节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。因此,此时节更应当科学地运用养生之道,冬季寒冷,不宜食生冷和燥热的食物,应多吃温补类食物,如鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等。适当调理,从而增强体质、减少疾病。从冬至日起,可常吃羊肉炖萝卜,这是皇家御膳“冬至”日的首选菜肴。能益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。可取白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。先将羊肉放入盛有适量清水的锅内,开锅后五六分钟捞出羊肉,把水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜放入锅内至熟。需要注意的是,萝卜不能和人参、西洋参、首乌同服,另外,羊肉禁与南瓜同食。

热词:

  • 冬至
  • 阳气
  • 剧烈运动
  • 冬至日
  • 脾胃虚寒
  • 起居有常
  • 易经
  • 阳生
  • 阴极
  • 时节