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关键字：茶 酒
访谈嘉宾：
继刚 书画家、鉴赏家、香港中文大学终身教授张
【文字实录】
[张继钢]:我在90年代在研习古籍整理工作，我在97年、98年，宋朝有一首米芾的诗“白鹤居里翰林公，‘七齐’‘八必’酿茶浆。梦里注释引古法，异想天开设酒坊”，我从这首诗感受到一些东西，我觉得“白鹤居”是苏东坡的故乡，我觉得苏东坡对于文化、艺术、养生都做到了极致，他是不是有什么想法呢，我在考据，最后发现苏东坡有一个想法，想把茶酿成酒，包括黄庭坚也在说苏东坡这个事儿“青稞思玉露，梦想酿茶浆”，到了元朝也邀请一些文人在家里拿茶酿酒，到了明朝文征明的父亲文林也在拿茶酿酒，到了清朝中期郑板桥也在拿茶酿酒，但都没有成功。
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