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抢攻两岸餐饮市场 台餐饮集团建学校培养专业人才

发布时间:2011年12月21日 12:52 | 进入复兴论坛 | 来源:中国台湾网 | 手机看视频


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  中国台湾网12月19日消息据台湾《经济日报》报道,台湾金钱豹餐饮娱乐集团确定返台进军餐饮市场,集团筹设的台中葳格高中则订于明年开始招生,为两岸培育餐饮专业人才。集团总裁袁昶平不讳言,筹设葳格高中,主要配合股票上市与两岸餐饮市场需求,并已拟妥下一个目标:筹设大学。

  金钱豹集团投资20亿元(新台币,下同),在台中市规划兴建的葳格高中,校舍结构体已快完工。最近,袁昶平还挖角刚从台中市教育局退休的前副局长张光铭,担任首任校长。

  据报道,葳格高中明年8月将招收高中、高职部学生。袁昶平说,两岸都在拼观光,餐饮服务业人才需求急迫,葳格高职部设有餐饮、观光及应用外语三科,其中餐饮科将招生5班,引进最新中、西餐烹调设备,也会加强学生英、日语能力。

  袁昶平不讳言,筹设葳格高中,主要配合股票上市与两岸餐饮市场需求,未来餐饮类科毕业生保证就业。而葳格高中首届餐饮科毕业生,可望进入规划中的台中第一家金钱豹自助百汇餐厅实习或上班。

  据台媒了解,金钱豹集团旗下的葳格教育体系,由袁昶平、魏云菱夫妇一手创办,2000年先兴办葳格幼儿园,二年后创立葳格双语小学,2006年成立初中部,一学期学费动辄十余万元,被视为中部的贵族学校。由餐饮娱乐转型跨入教育事业的袁昶平,下一个目标是计划筹办大学,最近已在寻觅适合地点,也不排除直接并购现有大学。(中国台湾网吴斌)

  (来源:中国台湾网)

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