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冬进补身体如虎

发布时间:2011年12月19日 01:28 | 进入复兴论坛 | 来源:科技网 | 手机看视频


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  我国民间有“冬补三九”的习俗,是防病强身的传统方法。冬是肾主令之时,要顺应肾主闭藏,藏精及冬至后阳气萌生的自然规律,适度地冬令进补,可滋养五脏,扶正固本,培育元气,以促使体内阳气的升发,增强抵抗力,起到预防开春温疫流行的作用。

  冬令进补首先是食补,采取食补者应先请中医进行诊断,根据机体的阴阳盛衰、虚实寒热,因人而补。偏于阳虚者,以羊肉、鸡肉等温热食物为宜,可起到温中益气、补精填髓之功效。《饮膳正要》认为,冬季宜服羊肉粥,以温补阳气。偏阴虚者,以食鸭肉、鹅肉为好。鸭肉性甘寒、有益阴养胃、补肾消肿、化痰止咳作用。鹅肉性味甘平、鲜嫩松软,清香不腻。李时珍在《本草纲目》中说:鹅肉可“利五脏,解五脏热,止消渴。”民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”谚语。值得提及的是,肉类食物属于酸性,如天天以牛、羊肉和禽肉进补不利于健康,要配合各种粥及瓜果蔬菜食用,如玉米红薯粥,小米红枣花生仁粥、菜粥等,常吃胡萝卜、白萝卜、大白菜、油菜、菠菜、鲜藕、绿豆芽、食用菌等。荤素搭配既有利于酸碱平衡,又可预防冬季维生素A、B2、C缺乏症。

  其次为药补,采用药补者更应分清阴阳、气血虚实,辨证选用。阴血虚者可服阿胶;若服用中成药,属于心阴虚,心悸失眠者,可服天王补心丹;肾阴虚、常盗汗者,可用六味丸;心脾两虚、气血双亏、头晕纳差者,可服归脾丸或十全大补丸等;阳虚四肢厥冷者,可选用鹿茸膏、金匮肾气丸。若采用药酒进补者,应在医生指导下,根据体质的寒热虚实,分别选用十全大补酒、国公酒、枸杞酒、苡仁酒、虫草补酒、参茸酒等滋补性药酒。一日1―2次,每次以25毫升为宜。

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