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第九届粤港澳美食节落幕 接待百万三地民众

发布时间:2011年12月13日 11:16 | 进入复兴论坛 | 来源:中新社 | 手机看视频


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  中新社佛山12月11日电(孙建驹 蔡剑)第九届粤港澳美食节11日晚在广东佛山落幕。据组委会统计,该届美食节接待粤港澳民100万人次。

  据广东佛山市旅游局局长彭聪恩介绍,本届粤港澳美食节做足了粤系美食特色功夫,名厨、名师、名家、名食荟萃,有70多家粤港澳知名粤菜美食品牌企业参展,80个美食摊位和特装展台,600多种美食让广大游客和市民大饱口福,充分体现了“海纳百川,兼容并蓄”的岭南饮食文化内涵。

  而200多位海内外、粤港澳知名粤菜品牌企业、企业家、烹饪名师和美食家齐聚佛山,交流粤菜餐饮发展大计,共享美食盛事。

  据悉,本届美食节开展了丰富多彩的文艺节目,如开幕式上,香港艺人苏施黄发挥搞笑本色,30分钟的脱口秀让佛山市民认识了不一样的粤菜文化,不少市民更是慕名而来,美食节现场气氛十分热烈。

  美食节期间,“香港日”的冲奶茶大赛、庄臣广饮广食、港式下午茶 、米其莲–翡翠拉面厨艺SHOW、食文化小品、食牛河比赛以及澳门的蒙眼试食澳门街、粤港澳知名美食家庄臣广饮广食、手信的故事、葡挞DIY、食文化小品、葡人葡餐、猪扒包大胃王等澳门主题日节目陆续登场,令食客流连忘返。

  广东佛山市代市长刘悦伦到美食节现场与与民众一起品尝美食。刘悦伦表示,佛山市要继续打好粤菜资源整合牌,做到“广佛同城,美食先行”,推进了粤港澳餐饮业界的交流。(完)

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