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市领导检查调研食品市场 

发布时间:2011年12月13日 09:29 | 进入复兴论坛 | 来源:东北网 | 手机看视频


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  东北网齐齐哈尔12月10日讯 昨日,副市长吴刚、秘书长杨继君在市工商局局长李万国及工商局市场处、食品科工商执法人员的陪同下,主要就源头可溯,去向可查的食品进销台账建立情况,对大润发龙沙店、站前市场进行了抽检和现场调研,并召开了前店后厂及小作坊食品安全整治的研讨座谈会。

  检查人员首先查看大润发一楼全国连锁经销的青豆的进货单并询问了进销渠道及仓储相关情况,副市长吴刚在二楼安全出口处向安保人员问询了突发情况下疏散知识。

  随后又对部分豆油、陈醋进行条码机现场识别,看到抽查商品的进货数量及进货日期等信息通过条码识别一目了然。大润发自产自销的酱猪肘柜台内销售加工人员按要求出示了健康证,熟食区内,吴刚副市长着装“下”了后厨,仔细观看了生产加工间。超市报废制度规定,面包、蔬菜等食品的报废要有登记、有录像,要接受公司定期检查,临期酸奶设立临期商品销售专柜,都受到检查人员好评。

  在站前市场,就健康证、进销台账,检查人员抽检了熟食区,鲜活水产品区,鲜肉区。检查中,副市长吴刚对销售人员的缴税情况、房租情况,以及生产加工提供质检报告情况都进行了仔细了解。在羊肉卷柜台前,检查人员仔细核对了相台进销台账,叮嘱销售人员重视商品流通的可追溯性,即销售商品进货渠道要明确,手续要正规,确保消费者吃到放心食品。站前市场负责人表示,进销台账采取层层检查、层层追责的责任制,以保证台账建立有序进行。

  抽检和调研过程后,副市长吴刚当即召开了由全体工商检查组成员参加的研讨座谈会,针对今后齐市食品安全监管如何进一步开展,怎样整顿治理前店后厂、小作坊,如何得力操作等问题进行了广泛地研究和探讨,副市长吴刚强调,食品安全监管是百姓、是政府关心大事,工商、公安、质监、卫生等部门形成监管合力最重要。

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