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鸡汤炖珍菌

发布时间:2011年12月13日 07:16 | 进入复兴论坛 | 来源:广州日报 | 手机看视频


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今日靓汤

  关键词:补脾益胃养精固肾

  材料:鸡壳1个、鲜鸡枞菌100克,松茸、竹笙各80克,羊肚菌50克,生姜3片。

  烹制:各物洗净。菌类以温水浸泡;鸡壳、生姜置瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量)煲约1个半小时,取鸡汤与菌下炖盅,加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮方下盐,为3~4人用。

  推荐:广东省中医院药师佘自强

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